凉拌鱿鱼
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好不容易休息一天,就想琢磨个特别的菜出来,所以就选个章鱼吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买的时候就让老板帮我把它收拾好了,我回家只用自己洗干净就好了,烧热水,鱿鱼下锅,撒上花椒料酒盐,去腥味。盖上锅盖煮5分钟后拿出来放在冷水里,这样吃的时候口感好一点,有条件的可以拿出来放冰箱里冰镇三分钟!
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步骤2/4
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准备好所需要的作料
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步骤3/4
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除了香菜其它作料全部放在碗里,放入盐味精生抽陈醋白糖腌制两分钟,然后把鱿鱼拿出来切小块,调在一起尝尝盐味够不够。
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最后一步
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拌好装盘,撒上香菜。
小贴士
长得特别丑,心里素质不怎么好,吃的时候我都有点不敢吃它了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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