宝宝疙瘩汤
自己研究着给宝宝做的,女儿14个月了。
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步骤1/7
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准备食材:鸡蛋1个,面粉半碗多一些,西红柿1个,小白菜少许。
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步骤2/7
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用2/3蛋液和面,不要和的太软,稍硬些方便切块。
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步骤3/7
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将和好的面撒上面粉
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步骤4/7
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如图将面团切开,撒面粉。继续切开,撒面粉。切到如图大小均匀以后即可。
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步骤5/7
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西红柿提前用开水烫下,去皮切丁备用,小白菜切丁备用。
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步骤6/7
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水烧开,淋入宝宝食用油,我用的是核桃油。放入西红柿煮沸放入面煮7-8分钟左右,将剩余蛋液淋入,加小白菜煮一分钟左右出锅。
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最后一步
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做好后加入适量盐,也可以加入肉松海苔等。
面和的不能太软,要不不好切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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