红枣蛋糕
在豆果上学习做了红枣蛋糕后,带给单位同事吃,得到一致好评,进行改良,尽量降低热量,低脂美味佳肴。
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步骤1/7
红枣去核切碎加小苏打适量清水放入蒸锅蒸熟,取出放凉备用
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步骤2/7
鸡蛋加红糖打散至红糖溶化
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步骤3/7
红糖鸡蛋液与蒸熟的红枣搅拌均匀后加入面粉,玉米粉,泡打粉,香草精(没有可不放)翻拌均匀,可适量加水,调和成糊状。
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步骤4/7
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翻拌均匀后装入蛋糕模具
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步骤5/7
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放入烤箱上下层180度30分钟烤熟
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步骤6/7
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出炉啦,红枣味道味道超浓,低脂健康,红枣本身很甜所以不用放很多红糖,可依据个人口味调整,健康最关键
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最后一步
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以上配料可烤12个中杯小蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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