金银花凉茶
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广东九月天气仍然炎热,最近火气太旺想起煮的这碗凉茶。金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。 生甘草能清热解毒,润肺止咳。也属寒性中草药。胎菊与茉莉花都有清热解毒之功效。材料都为寒性,所以本身体寒者不易饮用,会加大体寒症状。女生来例假也不易饮用。只适合体质平和或者内热的人群饮用。-没有甘草和茉莉花可不放,胎菊建议放入,喝起来会像喝菊花茶的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料过清水洗净。(我的材料都是塑胶袋装的,所以会适当冲洗一下。)
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步骤2/4
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锅内加入适量的清水,放入金银花和甘草开大火烧开,转小火煮15分钟左右。
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步骤3/4
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然后加入甘菊茉莉花和枸杞以及冰糖继续小火沸煮五分钟左右,就可以出锅啦。最好是趁热喝效果会更好一些。
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最后一步
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因为放了冰糖以及胎菊,有菊花茶淡淡的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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