蜂蜜蛋糕
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步骤1/12
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备好材料,把鸡蛋清 ,鸡蛋黄分开。
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步骤2/12
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打发鸡蛋清,分3次放入沙糖,打发粘粘的就可以了。
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步骤3/12
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蛋黄里加入蜂蜜,搅拌均匀成糊糊的。
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步骤4/12
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蛋黄糊里加入花生油再搅拌均匀。
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步骤5/12
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把一半鸡蛋清舀到蛋黄糊那,上下搅拌均匀(别打圈圈哦)。
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步骤6/12
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把第五部的糊,倒到剩下的一半蛋清里,上下搅均匀。
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步骤7/12
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面粉过网,倒到蛋糊里,上下搅拌均匀。
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步骤8/12
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烤箱预热好,上火200度4,5分钟左右,看到表面微黄,就可以啦。
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步骤9/12
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扣出来,把边角料切直,美观一点。
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步骤10/12
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切4条状,每层涂上蜂蜜。
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步骤11/12
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弄了两版蛋糕,所以颜色有点不一样哦。
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最后一步
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第一版做的。
下模具前,在模具里涂上一层牛油,没有,花生油也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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