简单美味～蒜香素炒莴苣头
我家大厨传授的一道简单又美味的素菜，宝贝喜欢吃莴苣头，平时我不太喜欢吃，自从她爹做了这蒜香的莴苣头，便无可救药的爱上了它。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一根去皮的莴苣头，市场里一般有这种没有叶子的莴苣头卖，
-
步骤2/8
点击查看大图
斜着切成小段，然后拿一段切面朝上，切成菱形。
-
步骤3/8
点击查看大图
切完装盘备用
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜两瓣，切掉头，拍一下，把外壳拣掉，然后切成蒜颗粒。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内加水，烧开放入莴苣头，加盐，煮至断生。捞出。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内放油，放入蒜粒，炒香放莴苣头（为了拍照蒜都给我炒黑了。
-
步骤7/8
点击查看大图
另取一碗，放入盐，鸡精，味精，干淀粉，滴几滴香油，加点水调稀，
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅里的莴苣头里，搅拌均匀，喜欢吃脆一点的，稍微炒下就可以出锅了，我家有宝宝，所以炒得比较软，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
简单美味～蒜香素炒莴苣头的其他做法
简单美味～蒜香素炒莴苣头的相关分类
简单美味～蒜香素炒莴苣头的相关推荐
-
九种简单又掉秤的汤
222172人看过 -
手工古法绿豆浆
24283人看过 -
#冬季滋补花样吃法#无水焗鸡
118394人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
197025人看过 -
地瓜淀粉
207189人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
548204人看过 -
减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕
328490人看过 -
早餐热干面调料
7344人看过 -
不用榨汁机的西瓜汁
25333人看过 -
过水炸酱面（除了大酱什么调料都不放）
20947人看过 -
#春季食材大比拼#时蔬豆渣饼
301342人看过 -
手掰蘸料猪肝
233117人看过
