秘制鸭头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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超市买袋装鸭头解冻
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步骤2/5
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洗净，去毛。放入锅中，水过覆过鸭头。
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步骤3/5
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水开后沸煮5分钟，然后把水换掉。大火煮沸。
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步骤4/5
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水开后加入调料包（超市有售），小火慢炖3小时以上，可视情况加入花椒、辣椒。喜欢软的就多炖久些。
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最后一步
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出锅，美味鸭头。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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