秋刀鱼的滋味,猫跟我都想了解
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步骤1/6
秋刀鱼剖腹取内脏洗干净,如果胆破了就用小苏打洗洗
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步骤2/6
用厨房纸巾擦干,两面裹上生粉,不要太多,有雾蒙蒙的一层白色就够了
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步骤3/6
热锅下油,热油下秋刀鱼,可以先用姜片擦锅防粘锅
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步骤4/6
煎至熟,可以撒少量的盐和胡椒,不撒也行
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步骤5/6
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柠檬汁挤出于小碗中,加入酱油,余下的柠檬擦擦秋刀鱼的身体
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最后一步
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可以吃了,超级简单的我最爱的秋刀鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
秋刀鱼的滋味,猫跟我都想了解的其他做法
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