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姜葱炒花蟹（梭子蟹）

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汤宁城

母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素，大量优质的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素A、E、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称含有。但是由于胆固醇，脂肪含量较高，所以冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
花蟹（梭子蟹） 4只
、
葱 适量
、
姜片 适量
、
蒜头 3片
、
沙糖 1小勺
、
生抽 两小勺
、
辣椒 2个
、
黄酒 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

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