豆沙小丸子
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步骤1/5
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盆底放一小点花生油和水，倒入糯米粉搅拌，把形成的疙瘩搓散，然后边加水边和，揉至光滑有延展性。
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步骤2/5
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搓成长条，揪小段揉圆，放小丸子的盆里洒一点干糯米粉防粘。冷水加煮开放入小丸子，要搅拌防止粘锅，水开时再加一点冷水，煮至小丸子浮在水面。
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步骤3/5
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煮好的红豆紫米放入红糖搅拌
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步骤4/5
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豆沙与小丸子相见
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最后一步
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搅拌想融，开吃，豆沙绵绵的，小丸子很Q！
红豆前一晚上洗净浸泡，天气热放在冰箱里冷藏好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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