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重芝士的做法

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重芝士

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30~60分钟 | 切墩(初级)

cream cheese 250g

、

糖 20g

、

黄油 50g

、

消化饼 100g

、

蛋清 55g

、

酸奶 35g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将饼干敲碎，用黄油拌匀，放入容器压紧做底。放入冰箱冷藏备用。
步骤2/4 点击查看大图
先将cream cheese和糖搅拌均匀，依次放入其余材料，每放入一种都要搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，上下火160度，烤盘中倒热水，锡纸包纸模具底部，防止进水，烤70分钟左右。
最后一步点击查看大图
冷却后放入冰箱冷藏4小时，脱模，切片。味道好极了。

小贴士

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发布于 2015-09-06

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