蜜汁叉烧
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1.洗干净猪颈肉,把猪颈肉像猪排一样横切几块,沥干水分放在碗上;2.把1/3瓶叉烧酱倒在肉上,加入适量的白糖调味,大概腌制30分钟;3.放油在锅里预热,把肉块放入锅里煎至金黄,拿出来;4.把肉块切成一小块倒入锅里加上腌制时的酱汁焖至收汁即可!
小贴士
叉烧酱根据选择的肉份量决定,白糖可加可不加,喜欢甜味重点就➕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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