豆沙月饼
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步骤1/6
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枧水、糖浆、花生油都加入面粉中
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步骤2/6
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拌好后的饼皮分成十五克左右的小块,用保鲜膜封好,等三十分钟
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步骤3/6
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准备好豆沙馅儿,一块月饼用35克的量
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步骤4/6
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时间到了之后,把之前分好的饼皮擀好,不要太过分薄了,会露馅,红豆沙馅儿包入其中
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步骤5/6
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这一步就把包好的月饼放入月饼模中压一下,月饼模是50克的
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最后一步
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烤箱150度预热之后,放入月饼,上下烤5分钟,拿出来在表面薄薄的均匀的刷一层全蛋液,再入烤箱,大概15到20分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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