金耳银耳∩ε∩美眉美容养颜的珍品…雪燕桃花羹

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雪燕桃花羹，加入了很多美眉需要的营养品，能起到美容养颜，补血益气以及减肥的功效(⊙o⊙)哦！即可当早餐，也很适合餐后或睡前甜点～这款羹小厨亲尝味美色佳，就算不能让咱们返老还童，总也能面如桃花吧╮(╯▽╰)╭。亲们，来试试吧(原料如果不齐，少几样也是可以的哦！)

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1小时以上 | 切墩(初级)

金耳一朵

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银耳一朵

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桃花一小把

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玫瑰花 3-4朵

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红枣 3-4个

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桂圆干 3-4个

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枸杞适量

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雪燕适量

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雪蛤适量

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皂角米适量

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百合适量

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桃胶适量

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冰糖适量

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蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
①材料准备好哦！一次差不多图片上这些吧，够2-3人份了。这是泡发前的图，需要泡发的分别为雪燕，金耳，桃胶，雪蛤，皂角米，银耳，桂圆，百合洗干净哦。
步骤2/9 点击查看大图
亲们，这是泡发后的图片，一般这些原料泡发后都能有原来的数倍以上所以看似有些原料较贵，但算下来每顿其实很便宜的！这八种原料除了银耳，桂圆，百合泡发比较短。其它的都建议最少泡发12小时以上哦！如果条件允许最好用偏碱性的矿泉水泡发，效果会更好！泡发完毕后记得去掉原料里泡发后留下的杂质，就是一些小黑点！
步骤3/9 点击查看大图
金耳，和银耳泡发完毕后记得把它俩姐妹的木根去掉啊。如图了
步骤4/9 点击查看大图
这是不需要泡发的原料，玫瑰花我选用的是金边玫瑰，我感觉气味更浓厚些，记得玫瑰用的时候，只用花瓣，叶子去掉哦！桃花的数量大家可以再多一些，这个根据个人口味啦^_^
步骤5/9 点击查看大图
煲羹的时候最好用炖盅，味道出来更好哦，我们把玫瑰，桃花，百合分出1/2留用，然后把其它之前准备好的所有原料放入炖盅内。
步骤6/9 点击查看大图
煲羹的水我用的也是偏碱性的山泉水，一个是碱性水对身体好，另外出来的味道也更甜美。
步骤7/9 点击查看大图
填水吧！一定要填满一些，做这个羹，不能二次加水，一定要一次加好，然后小火开炖吧！一定要小火慢慢的炖啊，否则容易贴锅，而且火急了出胶的效果不好的。不要心急哦，大约也得一到一个半小时吧。水差不多下去三分之一就可以进行下一步啦！
步骤8/9 点击查看大图
下面把咱们刚才留用的一半桃花，玫瑰，百合，以及适量的冰糖下锅啦，最后的原辅料下去，再过5分钟，色香味美的雪燕桃花羹就可以装碗啦！
最后一步点击查看大图
暖暖的全是爱！！！美美的雪燕桃花羹是不是很漂亮呢^_^。赶快尝一下吧、

小贴士

桃花羹是传奇仙侠大剧《花千骨》中女主花千骨的一道拿手点心，也是剧中白子画、花千骨感情升温的关键。嘿嘿，本小厨看了后狠是喜欢，稍微做了改良，加入了很多美眉需要的营养品，能起到美容养颜，补血益气以及减肥的功效(⊙o⊙)哦！即可当早餐，也很适合餐后或睡前甜点～简单说说其中几款营养品的作用吧。 ①金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳，因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。 ②雪燕，据目前已有的医学和营养学分析，雪燕具有清热、润肺、消毒、养颜之功效。长期食用，对调节肠胃功能有特殊效用。 ③林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 ④桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。嘿嘿，这款羹小厨亲尝味美色佳，又能起到美容，益气，减肥的功效，就算不能让咱们返老还童，总也能面如桃花吧╮(╯▽╰)╭。嘿嘿，亲们，来试试吧！喜欢点个赞，收藏下吧！么！

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发布于 2015-09-05

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