简单月饼
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简单版的冰皮月饼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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澄面和糯米粉加白糖,玉米油和少许蜂蜜搅拌均匀。这里注意水不能太少,不然后面的冰皮容易干和开裂。。搅拌好的面糊糊应该比摊煎饼的稍微稀点。。
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步骤2/12
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上蒸锅蒸15-20分钟左右。出锅趁热搅拌均匀盖上保鲜膜。备用。
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步骤3/12
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我这里是市场现磨的绿豆面。加水搅拌好。这里水不用太多。稠糊糊。。
步骤4/12
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发布于 2015-09-05
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