卡仕达酱小排包
卡仕达酱做好后,凉透,放冰箱冷藏备用,卡仕达酱我用了90克,剩余的酱料,做装饰用哦
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步骤1/13
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取卡仕达酱90克和面包材料全部混合,和面至完全扩展阶段
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步骤2/13
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和好的面团,揉圆盖保鲜膜进行发酵
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步骤3/13
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发酵至两倍大
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步骤4/13
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排气分成相等的10份,盖保鲜膜松弛5分钟
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步骤5/13
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擀成椭圆形
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步骤6/13
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翻面
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步骤7/13
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卷起来
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步骤8/13
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搓成长条状,放入烤盘
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步骤9/13
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全部做好后进行第二次发酵40分钟
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步骤10/13
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刷蛋清
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步骤11/13
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挤上卡仕达酱,烤箱提前预热好,放入烤箱中层175度烘烤20分钟即可
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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