番茄虾仁炒饭
很开胃很有营养的一道炒饭,虾仁很脆,色泽鲜艳,做给小朋友吃一定很受欢迎。
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步骤1/10
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鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
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步骤2/10
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虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。
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步骤3/10
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平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。
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步骤4/10
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放入洋葱碎翻炒均匀。
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步骤5/10
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放入去皮的番茄翻炒均匀。
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步骤6/10
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放入青豆翻炒均匀。
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步骤7/10
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放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。
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步骤8/10
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放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。
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步骤9/10
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很美味哦!
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最后一步
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1、做炒饭要选用隔夜米饭,最好不是蒸的很软的米饭,蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。
2、米饭放入炒后,刚开始是一块一块的,用铲子将米饭压平,再翻炒就可以松散了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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