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番茄虾仁炒饭的做法

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番茄虾仁炒饭

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很开胃很有营养的一道炒饭，虾仁很脆，色泽鲜艳，做给小朋友吃一定很受欢迎。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鲜虾 10只

、

洋葱半个

、

培根 3片

、

蛋 2个

、

盐一小勺

、

青豆 20g

、

油 20ml

、

番茄酱 20g

、

米饭 300g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
步骤2/10 点击查看大图
虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。
步骤3/10 点击查看大图
平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。
步骤4/10 点击查看大图
放入洋葱碎翻炒均匀。
步骤5/10 点击查看大图
放入去皮的番茄翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
放入青豆翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
很美味哦！
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小贴士

1、做炒饭要选用隔夜米饭，最好不是蒸的很软的米饭，蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。 2、米饭放入炒后，刚开始是一块一块的，用铲子将米饭压平，再翻炒就可以松散了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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