包子卡通馒头
-
步骤1/11
250克温水，摸着不烫手，35到45多左右，加入发酵粉，静置五到十分钟。千万不要用热水哦，会把酵母烫死就发不了面了。
-
步骤2/11
加入500g 面粉，揉至光滑，盖上保鲜膜发酵，夏天温度高可直接发酵。天凉可以在锅里烧点温水关火，大约四十度左右，隔水发酵。发至两倍大，里面布满了气孔，即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
在发酵期间可以准备馅料，这是梅干菜肉馅，把梅干菜提前泡软，切丁，和肉末一起炒熟，加点料酒去腥，加少量水，这样吃起来不会干干的。
-
步骤4/11
点击查看大图
这是豆腐肉馅，肉沫加一小勺料酒，一小勺盐，一个鸡蛋，顺一个方向搅均匀，加入一盒内脂豆腐，搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团发酵好以后，取出来排气，把气泡都揉没了就好了，切成差不多大小的小剂子，醒发十分钟，然后在擀成圆片，放入馅料，包起来就行了。
-
步骤6/11
点击查看大图
冷水上锅蒸熟，20分钟左右。关火，再焖两分钟，打开，装盘即可。
-
步骤7/11
点击查看大图
顺便做了孩子喜欢的hello kitty和机器猫。
-
步骤8/11
点击查看大图
黑色用的可可粉加面粉，蓝色、粉色，黄色用的食用色素，买的美国进口色素，少量一点点。介意的亲也可以用蔬菜汁或者果粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
海绵宝宝
-
步骤10/11
点击查看大图
大白和海绵宝宝
-
最后一步
点击查看大图
豆沙馅的hello kitty
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
卡通馒头的其他做法
卡通馒头的相关分类
卡通馒头的相关推荐
-
馒头包子
567468人看过 -
卡通馒头
320952人看过 -
卡通馒头
224173人看过 -
#夏天夜宵High起来！#卡通玉米馒头
280725人看过 -
卡通馒头
70305人看过 -
卡通馒头
40222人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7616810人看过 -
卡通馒头
177316人看过 -
包子与馒头
100404人看过 -
卡通包子做法卡通馒头做法（小玉米造型）宝妈家庭版
66249人看过 -
卡通馒头
57202人看过 -
【卡通馒头&卡通包】
281943人看过
