鸭肉肉松
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步骤1/6
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鸭的都放进去肉切大块，葱姜蒜，八角大料，料酒，盐什么的都放进去ԅ(¯ㅂ¯ԅ)喜欢什么味的都随自己喜欢
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步骤2/6
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煮好之后鸭肉的皮很容易去哒，筷子轻轻一夹就掉了( ｰ̀εｰ́ )然后瘦肉控干水分（ps：至于那个鲜美的鸭汤，肥肉什么的，烧菜，汤面都可以么
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步骤3/6
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放入保鲜袋，准备碾碎鸭肉☺，擀面杖动起来
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步骤4/6
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真的是肉碎了，随便撕撕，别大块结饼就好（本人比较懒就这样咯(๑°3°๑)）
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步骤5/6
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没有面包机，建议炒锅，小火炒，同时不停地搅拌，用打蛋器挺好使的(づ ●─● )づ另外喜欢什么料比如白糖，椒盐，辣椒粉的可以往里加，不过分次加，别一次性加太多
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最后一步
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金黄金黄的，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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