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鲜锅兔

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小玉儿的私房菜

自贡人民的特色
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
兔肉 500g
、
仔姜 适量
、
二荆条 适量
、
泡姜 适量
、
泡海椒 豆瓣酱 适量
、
蒜 老姜 八角 大料 花椒 适量
、
菜油 猪油 偏多一些
、
淀粉 料酒 盐 生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要买活剐的兔子 不要买超市速冻那种肉质不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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