凉拌藕
浏览 3.7万 · 收藏 236
将做法保存到手机
今天和家里打电话，说秋天要多吃白色的东西，尤其是藕。一直不太爱吃炒的藕，那今天就凉拌吧，酸酸甜甜就是我！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把藕切成薄片，开水焯2分钟。捞出来要马上浸凉水哦，马上马上马上！！！重要的事情说三遍！！！我是拿漏勺直接在龙头下冲凉滴，两只手都在忙，就不上照片啦！
-
最后一步
点击查看大图
先把藕放到一只深一点的碗里（方便搅拌），倒入糖（多放一点），白醋，盐，搅拌均匀就可以装盘了。我最后油泼了一点辣子，事实告诉我是想多了，，，本来白白嫩嫩很好看的，大家忽略上面的红点点吧！
小贴士
藕要买最上面的那节，凉拌比较嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
换个做法
凉拌藕的相关分类
凉拌藕的相关推荐
-
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11820746人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口的凉拌藕片
191916人看过 -
粉蒸肉
22486536人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25469643人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
671154人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3457691人看过 -
懒人番茄浓汤面
2655933人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6146424人看过 -
清炖牛尾骨萝卜汤
896144人看过 -
凉拌藕丁
315409人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460754人看过 -
酸甜可口鲜嫩酥脆好吃又好看的糖醋鱼
139938人看过
