冰激凌
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋黄打发至淡黄加入牛奶继续打发顺滑。
-
步骤2/6
点击查看大图
小火边熬边搅拌至粘稠状,关火冷却。一定不要煮开!
-
步骤3/6
点击查看大图
我趁热分成两份,一份加了香草,一份加了可可粉和融化的巧克力。
-
步骤4/6
点击查看大图
打发甜奶油,因为我用的甜奶油所以最开始没有加糖,如果有淡奶油滴可以按自己口味加糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
将冷却好的蛋黄糊加入打发好的奶油搅拌放冰箱冷冻室,隔半个小时拿出来打发下,坚持五六次,这样会让最终效果变得细腻。
-
最后一步
点击查看大图
继续冷冻两个小时左右就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芒果冰激凌、巧克力冰激凌
161984人看过 -
冰激凌
23115人看过 -
经典冰激凌(无冰激凌机)
128129人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67538534人看过 -
冰激凌
197062人看过 -
自制奶茶
1702541人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1506654人看过 -
冰激凌
222408人看过 -
芝士焗土豆泥
3655393人看过 -
自制冰激凌(冰激凌粉)
502737人看过 -
冰激凌
9153人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6828106人看过