家常鸡蛋灌饼
这道是跟豆果美食里一位亲学的,做饼的方法真的很正确,饼可以鼓起
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加适量盐,用开水来调,加适量开水搅拌,差不多时加少量冷水降温,然后揉光,醒三十分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
然后分为6个小面团,差不多75克左右一个
-
步骤3/7
点击查看大图
取一小面团,擀成长条状,然后在上面刷一层食用油,再将面片宽头对折
-
步骤4/7
点击查看大图
然后从一头开始卷,卷成一团,然后按扁,再擀成圆饼状
-
步骤5/7
点击查看大图
电饼铛预热后放油,有多放点面容易鼓起,把饼放上之后盖上盖子,大约1分钟左右,面饼鼓起,从上面挑个洞将加了葱花的鸡蛋液倒入
-
步骤6/7
点击查看大图
自己感觉鸡蛋差不多的时候翻面再煎
-
最后一步
点击查看大图
煎好出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
虾仁榆钱儿粥#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7292人看过 -
美味简单卤茶叶蛋
91168人看过 -
绿豆糕
6940091人看过 -
正宗的五香茶叶蛋用料简单实在无需煮太久㊙️
193641人看过 -
超级简单茶叶蛋
182678人看过 -
榆钱粥
47578人看过 -
茶叶蛋,简单又美味
40082人看过 -
舌尖上的春天1~榆钱儿饭
29902人看过 -
鸡蛋灌饼
233987人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
224747人看过 -
简单茶叶蛋
25742人看过 -
#中小学生营养餐#关东煮
6306人看过