淡奶油香葱干酪火腿餐包
-
步骤1/19
点击查看大图
牛奶 淡奶油倒入面包机桶内。盐和糖分别放对角。
-
步骤2/19
点击查看大图
高筋面粉倒入覆盖住液体。中间挖小坑倒入酵母。然后面粉再盖住酵母后放入面包机内开启第一次揉面程序23分钟。
-
步骤3/19
点击查看大图
火腿切小粒。
-
步骤4/19
点击查看大图
火腿粒放入切碎的小葱内，倒入适量芝麻。
-
步骤5/19
点击查看大图
再倒入三勺食用油。搅拌均匀待用。
-
步骤6/19
点击查看大图
第一次揉面结束后，加入黄油。进行第二次揉面程序。
-
步骤7/19
点击查看大图
揉好的面团拿出揉圆后盖上保鲜膜进行第一次发酵。
-
步骤8/19
点击查看大图
一个小时后面团发酵两倍大，戳小洞不回缩。
-
步骤9/19
点击查看大图
拿出排气后分成16小份。每个重55g左右。盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤10/19
点击查看大图
因为家里还剩下一些干酪所以就用了起来。用刀削片。不放也可以哦。
-
步骤11/19
点击查看大图
醒发好的面团按扁 擀开 中间厚两边薄。
-
步骤12/19
点击查看大图
撒上干酪和火腿馅料。
-
步骤13/19
点击查看大图
收口揉圆即可。依次做好其余的小面团。入烤箱进行第二次发酵30分钟。烤盘下可以放盘热水保持面团湿度。
-
步骤14/19
点击查看大图
二发好的面包刷上蛋液，入烤箱170度20分钟然后180度20分钟上色即可。
-
步骤15/19
点击查看大图
出炉啦。
-
步骤16/19
点击查看大图
拉丝哦。
-
步骤17/19
点击查看大图
松软有没有。
-
步骤18/19
点击查看大图
内部馅料。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
奶油餐包的其他做法
奶油餐包的相关分类
奶油餐包的相关推荐
-
#爱好组-低筋#木鱼花海鲜饼
160740人看过 -
红烧鸡翅
15601192人看过 -
木鱼花大阪烧
84318人看过 -
超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司（2个450克吐司）
31746人看过 -
拉茶双色奶酪吐司
28702人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
425026人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16407239人看过 -
#好吃不上火#原味吐司
197953人看过 -
#袋福到万家# 柠檬磅蛋糕
128033人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 一次发酵的奶酪吐司
85414人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
229381人看过 -
烤箱版烤鱼
2167572人看过
