是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制黑椒牛排的做法

点击查看大图

自制黑椒牛排

浏览 1.7万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 150g

、

黑胡椒适量

、

洋葱三分之一个

、

高汤 50ml

、

鸡蛋一个

、

意面适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备主材料：西冷牛排，洋葱三分之一个，黄油，酱油，鸡精，生抽，老抽，黑胡椒，白胡椒（黑胡椒不够），高汤一勺，芡粉适量。
步骤2/7 点击查看大图
1.用松肉锤拍打牛排，抹上盐，味精腌制备用。
步骤3/7 点击查看大图
2.洋葱切碎，黑胡椒切碎，备用。
步骤4/7 点击查看大图
3.锅中放入黄油融化，放入洋葱碎爆香。此步最关键。然后加入高汤，黑胡椒碎，生抽，老抽，盐，鸡精，适量番茄酱煮香。最后用芡粉收汁。
步骤5/7 点击查看大图
4.煎鸡蛋。
步骤6/7 点击查看大图
5.用大火，加入少量橄榄油。煎牛排两分钟，翻面再煎一分钟。然后起锅，装盘淋上黑椒汁。完成！
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

换个做法

自制黑椒牛排的其他做法

自制黑椒牛排的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

自制黑椒牛排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许