卤肉饭
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
把香菇和洋葱切碎分开装盘。热油炒香菇,炒出水分,变黄盛出备用。注:1、我这里用的是新鲜的香菇,老公不喜欢干香菇的味道,要用泡发的那种香菇也是可以的。2、洋葱大半个就够了,小的用一整个。
-
步骤2/6
热油,比平时炒菜多一些,把所有葱姜蒜和大料倒入,小火煸炒至葱姜蒜变黄,把料捞出剩油在锅里
-
步骤3/6
点击查看大图
下洋葱,炒大概1分钟放冰糖,炒至冰糖融化,感觉洋葱也快化了一样就可以倒入肉馅,炒均匀后倒入米酒炒出酒香
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒均匀后倒入步骤1的香菇,翻炒一会加水没过肉馅多一点(用泡发香菇的,可以用泡发香菇的水),这时把所有调料倒入
-
步骤5/6
点击查看大图
水开后放入水煮蛋,盖上盖子小火焖40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
要吃的时候切点葱花,热油炒至变色放入要吃的量,觉得不够咸再放点盐即可。放点自己喜欢的菜就开吃吧!没有拍照的天赋,哈哈!不过味道真是不错的,不然不会分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
卤肉饭
13757人看过 -
可乐卤肉饭
63616人看过 -
卤肉饭
9942人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌米线
155694人看过 -
卤肉饭
53531人看过 -
卤肉饭
21176人看过 -
卤肉饭
25750人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#私房卤肉饭!
260151人看过 -
快手卤肉饭
20597人看过 -
卤肉饭
168692人看过 -
台湾家乡味——卤肉饭
100859人看过 -
台湾卤肉饭
630215人看过