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自制牛轧糖

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茉茉molii

牛轧糖，一直都很喜欢吃。蔓越莓味，花生味，巧克力杏仁味，抹茶味，玫瑰味……都非常喜欢。过年前会做上一大罐，各种口味，包上糖纸，放入糖罐里，准备迎新年。郊游，出门旅行时都不忘带上几颗，嘴馋时来上一颗，惬意。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 300g
、
无盐黄油 60g
、
全脂无糖奶粉 200g
、
去皮熟花生 300g
烹饪步骤
小贴士

花生可换成杏仁，蔓越莓等。可用微波炉制作。此方子一定要用不粘锅。此方子大概可做50颗牛轧糖，因为手作牛轧糖，保质期短，建议减半操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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