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辣炒甜年糕的做法

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辣炒甜年糕

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看了韩剧馋的流口水觉得挺简单呀就自己来做做看～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷冻年糕 250g

、

胡萝卜 100g

、

辣椒粉适量

、

辣椒酱适量

、

白糖适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
超市买的冷冻年糕，打个马赛克就不做广告啦
步骤2/7 点击查看大图
煮一煮年糕，软一点的好吃又好熟～如果想要口感好一点可以在煮完以后过凉水拔一下～
步骤3/7 点击查看大图
煮年糕的时间可以准备其他材料，什么胡萝卜，西红柿，鱼饼鱼丸虾卷火腿肠的发挥你的想象力去吧
步骤4/7 点击查看大图
下锅炒第一步，葱姜蒜炝锅，可倒入少许酱油醋，依个人口味～
步骤5/7 点击查看大图
下锅炒第二步，放入胡萝卜西红柿翻炒入味～
步骤6/7 点击查看大图
下锅炒第三步，加入年糕鱼饼鱼丸等其他材料，加入一大勺辣酱，还有一小勺辣椒粉，小小厨最近嗓子痛，加的量较少又加了一大勺白糖～这口感甜辣味相当的好吃呀～最后，别忘记啦加点盐巴，不然年糕除了辣就是甜不入味～还有还有，一定不要偷懒勤翻炒这样年糕就不会粘锅啦～
最后一步点击查看大图
噔噔噔～～色香味俱全哦～

小贴士

根据个人口味酌情添加甜辣，吃饭嘛，自己开心就好啦呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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