白醋点豆腐
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
黄豆洗干净,泡八小时。泡豆水一定要倒掉。加5斤水打成豆浆。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入细布里,滤掉豆腐渣。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮开后,开小火。多煮二分钟,这时可以配醋水,125ml水加25ml白醋。关火,加一斤水(也可不加水,等豆浆温度降到八十度左右)。把配好的醋水分三到四次加入豆浆里,一边加一边慢搅。
-
步骤4/6
点击查看大图
加完醋水后,再开火煮一小会儿,就会出现大豆花,并且豆水分离。关火。漏盒子里垫一细白布,倒入煮好的豆浆,把周围的布复过盖上面,另同一个不漏水盒子装水压上面。(吃的老多压会儿,吃的嫩少压会儿)
-
步骤5/6
点击查看大图
这是做好的豆腐加了皮蛋,菇子,大骨汤。好美味。你们也来做做。不难哟!
-
最后一步
点击查看大图
没有模具,我是用一次性餐盒做的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
白醋点豆腐的相关分类
白醋点豆腐的相关推荐
-
五香素肉松~剩豆渣也能华丽丽滴变身
150369人看过 -
豆渣饼
121548人看过 -
白醋点豆腐
76619人看过 -
传统大红枣粽子
645636人看过 -
自制豆腐(白醋点豆腐)
16497人看过 -
全麦面粉馒头
286489人看过 -
超简单滴自制甜面酱
299706人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
678975人看过 -
#黄河路美食#小时候的回忆美味油墩子
155974人看过 -
龙井茶酥饼|火遍江南!茶香怡人!层层酥香!
22155人看过 -
飘香葱姜鸡
3876757人看过 -
马齿苋的包子
13207人看过