苦瓜炒柿子椒
这是我喜欢吃的一道菜。和大家一起分享。
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步骤1/9
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苦瓜买回来后洗干净,把里面的籽去掉,切成片。就像图片上这样。
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步骤2/9
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柿子椒也是,洗干净,切片。
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步骤3/9
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大葱也是,洗干净切片。
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步骤4/9
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所有整备的材料都做好后,接下来就是倒油炒菜了。
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步骤5/9
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先把切好的苦瓜倒下锅炒会儿。
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步骤6/9
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再倒切好的柿子椒。继续翻炒{如果觉得干,可以适当加点水,但别加太多哦}
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步骤7/9
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继续加上葱花和一点点的花椒,主要为了提味儿。
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步骤8/9
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最后炒好后加上盐和鸡精就可以出锅啦。
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最后一步
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开动啦~
如果没有花椒,放花椒粉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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