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家常大盘鸡的做法

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家常大盘鸡

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我们是三个人，用了两个手枪腿，一个大土豆。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿两只

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

尖椒两个

、

姜少许

、

大葱少许

、

郫县豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜料酒腌制十分钟
步骤2/5 点击查看大图
开水煮一分钟捞出
步骤3/5 点击查看大图
加入油，鸡腿翻炒，加入豆瓣酱，
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆炖十分钟，转大火，加洋葱辣椒，
最后一步点击查看大图
加盐，加老抽大火收汁装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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