新疆烤馕
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烹饪步骤
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步骤1/4
所有材料倒入面包机中,选自动和面功能20分钟!这个不需要什么手套膜,搅拌成均匀的面团即可!等待发酵!
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步骤2/4
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发酵到2/2.5倍大小的面团时取出分成四等份!
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步骤3/4
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醒发15分钟!制作成中间薄周边厚的面饼,用叉子叉些小空用来排气!
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最后一步
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做好的面饼盖上保鲜膜继续发酵45分钟!烤箱预热10分钟,175度烤15分钟换大火220度继续烤5/10分钟上色即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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