芹菜馅饺子
老公喜欢饺子 所以经常包 也愿意为他包
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步骤1/10
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芹菜洗干净 晾干水分
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步骤2/10
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切碎 然后用盐腌制去掉水份
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步骤3/10
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正在腌制芹菜
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步骤4/10
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和面 没有去量用了多少面粉 靠感觉来的
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步骤5/10
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挤去芹菜的水份 然后拌馅
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步骤6/10
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葱姜末
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步骤7/10
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调馅 一个鸡蛋 生抽 醋 香油 十三香 鸡精 最后拌均匀 尝下在放盐 因为刚才腌制了芹菜 所以盐的量不好把握
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步骤8/10
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调好的馅
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步骤9/10
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切好的剂子 在调馅之前 再把面团揉下 那样面会筋道些
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最后一步
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成品图 喜欢白菜馅的可以用白菜做法和芹菜一样 都要腌制去水份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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