芋头椰香西米露
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步骤1/5
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用料大合照,芋头切丁,西米用清水洗,还有糖,忘记拍照了!
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步骤2/5
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西米下锅煮开,煮一下关火,盖上盖子闷至透明盛起备用,期间一定要搅拌以防粘底!
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步骤3/5
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下锅煮芋头
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步骤4/5
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芋头煮烂,这个程度差不多,加入椰浆、鸡蛋、冰糖,搅匀冰糖化开,关火,最好加入事前准备好的西米,搅拌均匀就可以了!
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最后一步
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成品,味道很好,喜欢吃凉的,冰冻更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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