青椒小煎鸡
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10~30分钟
| 配菜(中级)
仔公鸡
500g
、
二荆条青椒
半斤
、
小米辣，老姜，子姜，葱，蒜，酱油，醪糟，盐，花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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鸡切小块，放老姜丝，蒜片，酱油码味半小时；油烧热放葱炒香，再把码好的鸡和花椒放进去炒至无水，放青椒，小米辣，醪糟再炒一会儿，加一点水放适量盐，烧至亮油起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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