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晴窗儿元气美食之正宗西安腊汁肉夹馍

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晴窗儿
食材清单 加入采购清单
大肉肥瘦均匀 2kg
、
炖大肉料（超市有售） 一袋
、
干辣椒一颗，良姜一颗，小茴香一撮，大料一颗，陈皮一片，干山楂一片，草果一刻，香叶一片，桂皮一片，花椒5粒，甘草1片，=炖大肉料一袋
、
葱 一颗
、
姜 5片
、
冰糖 5颗
、
李锦记卤水汁 20ml
、
盐8茶勺 40g
、
水 砂锅8分满
、
料酒 15ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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