百分百成功的美味炸藕盒
昨天没有去食堂吃饭 同事说食堂做了藕盒香香哒 勾起了我的馋虫啊 一直觉得这是很复杂的一道菜 做完发现很简单啊 ！不会做菜的我都成功了 当然还有不怕油溅到身上的Mr S 真是香香哒
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步骤1/8
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拌完肉馅才想起拍照 肉馅 随意加点葱姜沫 没有不加也可以，加个鸡蛋，加点盐和淀粉，一点香油，有的话加点白胡椒粉，我家没有我就加了点十三香粉和孜然粉，又加了点生抽，其实我觉得有个蛋，加点盐和白胡椒粉就可以好吃了。然后一个方向搅拌均匀
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步骤2/8
藕削皮后洗了泥切片就好
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步骤3/8
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两片藕加上肉馅就可以了 如果两个人 另一个人就可以开始裹上面糊开始炸了
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步骤4/8
面糊嘛 就是一个蛋加面粉加淀粉加水 别太稀会挂不上浆的 方法就是如果稀就加点面呗
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步骤5/8
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好像先中火下锅 起大泡 然后小火炸就好 我觉得还是比较容易熟的 具体多久呢 要问Mr S啦 不过还有一个好办法 你尝尝呗
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步骤6/8
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出锅 好吃 喜欢的话可以撒点椒盐之类的
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步骤7/8
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肉馅还有剩 我又炸了点茄盒 茄子水分大 如果面糊裹不住的话会往外溅油哦！茄子嫩嫩的 连不吃茄子的我也连吃了好几片呢
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最后一步
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再来一张我的香香藕盒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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