拌豆腐皮
浏览 11.0万 · 收藏 1351 · 学做 4
将做法保存到手机
豆腐皮,性平味甘,有清热润肺、养胃、解毒、等功效
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐皮,过开水烫一下,控干水分,切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
黄瓜洗净,切丝(刀工不好,用了擦板)
-
步骤3/4
点击查看大图
调汁.大蒜切末倒入碗里,加入白糖、酱油,另取一个碗,倒入辣椒面,起锅烧油,冒小烟关火,倒入辣椒面里,再把辣椒面淋入之前调的蒜末汁里
-
最后一步
点击查看大图
取一个大的容器,倒入豆腐皮丝,黄瓜丝,切好的香菜,再倒入调好的汁,拌匀即可
小贴士
1.豆腐皮我买的是锦州豆皮,有点小,普通的豆皮两张就够了
2.油温不能过高,辣椒面容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
换个做法
拌豆腐皮的其他做法
拌豆腐皮的相关分类
拌豆腐皮的相关推荐
-
炝拌豆腐皮
118749人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
93269人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7540256人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3346400人看过 -
#时令蔬菜最养人#清炒胡萝卜土豆丝
139629人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4184940人看过 -
这样做“虎皮青椒”好吃又好看,一顿多吃两碗饭
3691143人看过 -
空气炸锅版烤羊排
110630人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜土豆炖粉条
145885人看过 -
#时令蔬菜最养人#油焖交白
112348人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
164459人看过 -
中秋家宴菜
10020人看过