鸡蛋灌饼
早餐吃什么？打开豆果便知晓，好啦，就是它
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉分三份，⅔用开水和好，⅓用纯净水和好，然后合二为一成整体，包保鲜膜静置20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
利用这点时间把鸡蛋加少许盐打匀，葱，香菜末备好，生菜切宽丝，往碗里倒适量油，再放一些干面粉一点盐搅拌匀，油酥就 OK了。
-
步骤3/7
点击查看大图
醒好的面揉匀，揪一剂幹成牛舌状，涂上油酥，注意不要涂满，留出一个边宽度对折，边缘用手捏严，为了饼更加出层，再往折好的面饼中间抹一遛油酥，同样不要涂满卷成如图状，按扁。
-
步骤4/7
点击查看大图
电饼铛刷油，放入幹好的面饼。
-
步骤5/7
点击查看大图
待面饼受热鼓起时，用筷子戳个洞，顺势倒入蛋液，赶快把饼翻个，再焖至鸡蛋液凝固。
-
步骤6/7
点击查看大图
饼上抹辣酱，黄豆酱或甜面酱，老干妈(如果不嫌辣)撒葱、香菜末和生菜段，最后再搁根火腿，大功告成
-
最后一步
点击查看大图
配上鲜打豆浆，开吃吧
☞ 香香哒鸡蛋灌饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
狼牙土豆
366531人看过 -
排骨汤
46574人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁
142487人看过 -
快炒西红柿鸡蛋
66416人看过 -
百吃不厌快手菜~西红柿炒鸡蛋
3172338人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香葱煎鸡蛋
146458人看过 -
家常版油泼面
185012人看过 -
宫爆鸡丁
96096人看过 -
西红柿鸡蛋炒黄瓜
81524人看过 -
萝卜丝油渣粉丝包子
191812人看过 -
炒素米粉
32851人看过 -
火腿鸡蛋土豆饼
38069人看过
