蜜桃水晶蛋糕【无蛋无烤箱的奇葩】
今天抗战七十周年纪念日，我们家开了个小party。看阅兵、角色扮演、吃水晶蛋糕。。。这“蛋糕”是我自己琢磨出来的，其中的蜜桃可以用各种水果代替，冰粉粉也可以用鱼胶粉、吉利丁、果冻粉、琼脂来代替。不过尽量用冰粉粉，它是它们之中最透明、美观、好吃的。
-
步骤1/5
水蜜桃洗净削皮切块，放入白砂糖搅匀。再放入冰箱腌制两小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好后，水蜜桃已经出汁，加一点自来水入锅（此水不在配料表内）小火煮开。煮开后，加入绵白糖转中火熬二十分钟出锅。这时蜜桃汁已成果酱，果肉半透明，不喜欢果肉的朋友可以把果肉打成汁或压烂在果酱里。
-
步骤3/5
点击查看大图
冰粉粉加开水拌匀，加入蜜桃果酱搅匀，放入冰箱冷藏。（是冷藏不是急冻！）我这冰粉粉是菠萝味的，但最好是原味，透明一些。
-
步骤4/5
点击查看大图
四块巧克力捣碎成末，冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
一小时后，全部拿出来，蜜桃水晶蛋糕倒扣盘子上，撒上巧克力末，完成～（＾ω＾）美美哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
蜜桃水晶蛋糕的其他做法
蜜桃水晶蛋糕的相关分类
蜜桃水晶蛋糕的相关推荐
-
枇杷桔子苏打汽水
34109人看过 -
藕夹（藕盒）
12902人看过 -
核桃红枣糕
1904801人看过 -
拍黄瓜
16207人看过 -
醋溜拍黄瓜
1018612人看过 -
鲜橙奇亚籽汁
33231人看过 -
猜猜这是啥
12073人看过 -
简易炸藕夹
8110人看过 -
网传甚火【蔓越莓曲奇】
12664735人看过 -
玛格丽特饼干
6589381人看过 -
青柠汽水
22230人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#红烧魚
94990人看过
