蜜桃水晶蛋糕【无蛋无烤箱的奇葩】
今天抗战七十周年纪念日，我们家开了个小party。看阅兵、角色扮演、吃水晶蛋糕。。。这“蛋糕”是我自己琢磨出来的，其中的蜜桃可以用各种水果代替，冰粉粉也可以用鱼胶粉、吉利丁、果冻粉、琼脂来代替。不过尽量用冰粉粉，它是它们之中最透明、美观、好吃的。
-
步骤1/5
水蜜桃洗净削皮切块，放入白砂糖搅匀。再放入冰箱腌制两小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好后，水蜜桃已经出汁，加一点自来水入锅（此水不在配料表内）小火煮开。煮开后，加入绵白糖转中火熬二十分钟出锅。这时蜜桃汁已成果酱，果肉半透明，不喜欢果肉的朋友可以把果肉打成汁或压烂在果酱里。
-
步骤3/5
点击查看大图
冰粉粉加开水拌匀，加入蜜桃果酱搅匀，放入冰箱冷藏。（是冷藏不是急冻！）我这冰粉粉是菠萝味的，但最好是原味，透明一些。
-
步骤4/5
点击查看大图
四块巧克力捣碎成末，冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
一小时后，全部拿出来，蜜桃水晶蛋糕倒扣盘子上，撒上巧克力末，完成～（＾ω＾）美美哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
蜜桃水晶蛋糕的其他做法
蜜桃水晶蛋糕的相关分类
蜜桃水晶蛋糕的相关推荐
-
红糖发糕
643923人看过 -
太古红枣糕
133768人看过 -
无奶无蛋不回缩素食纸杯蛋糕
284696人看过 -
宝宝的小零食，入口即化嘎嘣脆！酸奶溶豆
5032416人看过 -
阿胶
14506人看过 -
蛋黄溶豆豆
5281615人看过 -
猪肚鸡～健脾养胃补虚损
1151424人看过 -
黄油饼干
396989人看过 -
山药枸杞鸡汤
16212216人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 黄豆粉烧饼
110241人看过 -
#立冬第一补#冬天的第一碗暖心鸡汤
133744人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23946669人看过
