子姜炒仔鸡
浏览 5.4万 · 收藏 300 · 学做 2
将做法保存到手机
这是一道妈妈菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活的童子鸡处理干净，切成小块，滤净水。
-
步骤2/5
点击查看大图
子姜和蒜瓣切成丁
-
步骤3/5
点击查看大图
为了配色，可加红色辣椒
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅，烧油，倒入鸡块和姜蒜翻炒，直至血色没有，加入适量的盐，不能太淡，要不影响口感。快速翻炒几下，加入辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下后，加点生抽即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
换个做法
子姜炒仔鸡的其他做法
子姜炒仔鸡的相关分类
子姜炒仔鸡的相关推荐
-
《高阶菜谱》毛豆鸡胗
66055人看过 -
姜片焖鸭肉
19869人看过 -
酸酸辣辣征服你的味蕾-酸菜鱼
48904人看过 -
盐水鸡胗
321836人看过 -
蒜香泡凤爪
254891人看过 -
芋头烧鸡翅
485938人看过 -
鱼丸
358591人看过 -
党参乌鸡汤
43381人看过 -
蛋清牛肉
39852人看过 -
麻辣鸭血豆腐（火锅调料版）
49399人看过 -
鲫鱼豆腐汤
270210人看过 -
糖醋糍粑鱼#单挑夏天#
1752855人看过
