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电饭锅煲仔饭的做法

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电饭锅煲仔饭

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要看阅兵，没时间烧菜做饭，来个简易的电饭锅煲仔饭吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 4人份

、

广式香肠 200g

、

青菜 200g

、

耗油 2勺

、

生抽 4勺

、

白糖少量

、

鸡精少量

、

麻油少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
淘米，按平时烧饭的水量加水，滴入一点麻油，按下煮饭键开始煮饭。
步骤2/7 点击查看大图
广式香肠切片备用。我买的是即食香肠，如果是普通香肠需要提前蒸熟再切片。
步骤3/7 点击查看大图
青菜洗净，用盐水焯一下备用
步骤4/7 点击查看大图
生抽、耗油、白糖、鸡精加水，调和成煲仔汁
步骤5/7 点击查看大图
待饭煮到七成熟，把香肠片均匀平铺在饭上
步骤6/7 点击查看大图
再铺上用盐水焯过的青菜，继续煮饭。在煮饭键跳起后再闷15分钟。
最后一步点击查看大图
最后淋入调好的煲仔汁拌匀，就可以盛出来吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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