十寸戚风
浏览 154752 · 收藏 1630 · 学做 13
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1,蛋白分离2,蛋黄加入糖油奶搅拌再筛入低粉,用手动打蛋器搅拌至无颗粒。3,蛋白加入柠檬汁糖,低速打,至细泡眼第二次加入糖,高速打至直性发(没图)4,将蛋黄糊和蛋白霜混合上下切搅拌5,倒入模具,轻震出大气泡,放入140度预热的烤箱中层,上下火140度烤30分钟,上下火160度25分。6,出炉摔模倒扣脱模。完毕
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
换个做法
戚风的其他做法
戚风的相关分类
戚风的相关推荐
-
十寸戚风蛋糕
82307人看过 -
十寸方形重油蛋糕
57092人看过 -
中秋月饼在家做之 ---五仁!五仁!五仁馅广式月饼!
36190人看过 -
老婆饼
88627人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2234923人看过 -
#袋福到万家#蒜香煎鸡扒
131695人看过 -
蔓越莓椰蓉月饼
296458人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#心型椰蓉面包
149110人看过 -
#本周热榜#爽口开胃酸萝卜
48739人看过 -
#女神野餐记#香葱曲奇饼干
147746人看过 -
#带着美食出去浪#芋圆西米露
149347人看过 -
快手芝士焗南瓜
246815人看过