炝炒葫芦瓜
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葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。是最平常的一道家常菜,所以用最简单的方法还原本来味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葫芦瓜切片
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步骤2/5
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葱姜蒜切片
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步骤3/5
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热锅凉油
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步骤4/5
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葱姜蒜爆香
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最后一步
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葫芦瓜很容易熟,翻炒片刻,略加水,调盐和鸡精,出锅装盘。
小贴士
喜欢吃酸辣的朋友可以适量加醋或干辣椒,是另一种风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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