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什锦炒饭

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营养师Lettie

蛋炒饭是一个很简单百搭的吃法，里面的食材你可以随心所欲，你自己喜欢的就行，不同的食材搭在一起，就是不同的味道，我非常喜欢蛋炒饭，简单而美味。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
米饭 80g
、
鸡蛋 两个
、
毛豆 50g
、
黄瓜 60g
、
胡萝卜 60g
、
红椒 30g
、
香菇 两个
烹饪步骤
小贴士

米饭要做的稍微硬一点，炒饭用的食材最好是水分少点的，不然炒出来容易稀，一来不好看，二来也影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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