蛋黄饼干
前几天朋友邀请去她家玩几天，刚好这个周末有时间便提前做好的一些饼干带去给她们。因为我们都是有小娃娃的家庭于是就做了蛋黄饼干，做起来简单又快速，还能把剩下的蛋白了芝麻薄脆饼干，这样下来蛋黄蛋白各自都用得完了
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步骤1/9
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所有食材准备好
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步骤2/9
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蛋黄打匀，加入糖粉用打蛋器打至颜色明显变浅，且浓稠
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步骤3/9
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤4/9
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切拌均匀至无干粉颗粒
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步骤5/9
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取一个深杯，套入裱花袋，倒入面糊
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步骤6/9
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挤入烤盘
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步骤7/9
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预热好的烤箱，180度，15分钟左右
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步骤8/9
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烤好后取出晾凉，密封保存
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最后一步
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我所用的是不沾烤盘，如果用普通烤盘的话要铺油纸。
烤制温度和时间根据自家烤箱脾气调节。
白糖最好是用料理机打成粉后再用更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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