香煎虾仁豆腐饼
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专门做给小外甥吃的,结果小外甥不喜欢吃豆腐,都让小姨吃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、豆腐弄碎,胡萝卜最好切末,虾仁料酒、姜、盐腌10分钟左右,剁碎~所有材料搅拌加一个鸡蛋,适量面粉和生粉,油,盐和香葱
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步骤2/3
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平底锅加热放油,手心放点油,把馅搓圆放在平底锅里稍微按一下就是圆的了,两面煎至金黄即可
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最后一步
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成品,非常简单可口,可以配点番茄酱,非常适合小孩子~
小贴士
豆腐最好是超市的那种盒的北豆腐,胡萝卜切丁,最好是炒一下,要不觉得有点硬,煎也不软~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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