芝麻辣炒排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨切小块 冷水下锅进行飞水 撇掉血末 然后捞出备用
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步骤2/4
排骨中放入葱姜 酱油 料酒 腌制20分钟左右
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步骤3/4
热锅凉油 下入排骨煸炒 炒到棕红色后 盛出备用
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最后一步
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另起锅 倒入少许油 干辣椒凉油下锅煸炒 然后放入葱姜蒜 煸出香味后 倒入番茄酱炒出红油 烹入料酒 盐 白糖调味 然后放入排骨 加入十三香 翻裹均匀 撒上白芝麻即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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